Na Vila Capivari, a D’Biagy Forneria nasceu dentro da D’Biagy Raízes, pousada que faz parte da história do grupo desde 2002. É uma pizzaria pequena e intimista, feita para quem gosta de comer bem e aproveitar a noite sem pressa.
Uma nova experiência da D’Biagy em Campos do Jordão, no coração de Capivari.
Cada detalhe da nossa pizzaria em Campos do Jordão nasce da mesma hospitalidade que conduz as pousadas da Família D’Biagy.
Pizzas artesanais preparadas no forno a gás, com ingredientes selecionados.
Pizza feita com massa de longa fermentação, leve e de fácil digestão.
Entradas, pizzas salgadas e doces, drinks autorais e uma carta de vinhos com rótulos do Brasil, Itália, França, Portugal, Chile e Argentina.
Um espaço para as crianças brincarem enquanto os adultos aproveitam a noite com calma.
A Forneria D’Biagy nasce da descendência italiana da Família D’Biagy, do amor ao fogo, à farinha e ao tempo. Aqui, cada pizza é feita à mão, com massa de longa fermentação e ingredientes criteriosamente selecionados.
É a mesma família que recebe hóspedes há anos em Campos do Jordão que agora abre as portas da Forneria para quem mora na cidade, está de passagem ou hospedado em uma das pousadas D’Biagy — um novo endereço de gastronomia no Capivari.
Bem-vindo à nossa távola.
Em matéria publicada no g1, a Família D’Biagy conta como levou para a mesa o mesmo cuidado das pousadas.
Em especial publicado no g1, a Família D'Biagy conta como levou para a Forneria o mesmo cuidado das pousadas: massa de fermentação longa, ingredientes selecionados e um serviço atento a cada detalhe.
“Nossa ideia é a hospitalidade como experiência pessoal.”Gabriel Debiagi Costa, à frente da operação
Confira todos os pratos, a carta de vinhos e os valores atualizados no nosso cardápio digital.
A brinquedoteca é um espaço para os seus filhos aproveitarem a noite na Forneria do jeito que uma criança merece: com pizza boa e um espaço para brincar e estimular a criatividade dos pequenos.
A Forneria fica dentro da Pousada D’Biagy Raízes, na Vila Capivari — a poucos passos de quem já está hospedado com a família na Pousada D’Biagy Premium, todos são muito bem-vindos para jantar conosco.
Prepare-se para aproveitar uma condição especial na sua próxima estadia na Pousada Família D’Biagy.
